Táplálkozás

2018. dec. 30.

A liszteket és a zsiradékokat a sóval elmorzsoltam, majd ebbe került a puhára főtt és kihűlt édeskrumpli.

Táplálkozás

2018. jún. 08.

Te is megőrülsz az édességért? Erre vajon gondoltál?

Szőlőcukorral édesítesz? Te megbolondultál? Szinte hallottam a kérdést, mikor először írtam ezt le. Mitől lenne egészséges, vagy egészségtudatos bármi, amit szőlőcukorral édesítenek?

Táplálkozás

2018. jún. 06.

Epres-fehércsokis-ricottás piskóta tekercs

Igazán mutatós, guszta, egyszerű és egészséges süteményt sütöttem. Igen! Ez minden egyben! :-)

Táplálkozás

2018. ápr. 26.

Borsós-spárgás spagetti

Végre elérkezik a friss zöldségek és gyümölcsök szezonja, és dúskálhatunk a finomabbnál finomabb friss tavaszi alapanyagokban és az azokból készített egészséges és tápláló ételekben. Elsőként terítéken a spárga!

Táplálkozás

2018. ápr. 26.

Szuperkaja rohanós reggelekre

Ez a reggeli ötlet akkor fog igazán jókor jönni, ha tényleg semmire nincs időd, de kéne enni valami normálisat.

Táplálkozás

2018. ápr. 19.

Répafasírt zöldséges bulgurral

A húsmentességet húsvétkor sem törtem meg, így már két hónapja, hogy egyáltalán nem ettem. Ez az ebéd is igazán finom és laktató lett. Ha nem is eszünk teljesen húsmentesen, abba biztos vagyok, hogy érdemes csökkenteni a húsfogyasztást és több húsmentes napot is beiktatni a heti étrendünkbe.

Táplálkozás

2018. márc. 30.

Angol húsvéti csokis kalács - hot cross buns

Idén olyan sokszor jött velem szembe ez a hagyományos angol húsvéti kalács, hogy ki kellett próbálnom. Bár külalakra lehetne mit javítani, de az íze mindent kárpótol.

Táplálkozás

2018. márc. 28.

Húsvéti krumplis kalács

Még soha nem próbáltam krumplis kalácsot sütni, de most szembejött velem a neten, és nagyon megtetszett. Természetesen alakítottam rajta, mert az eredeti recept teljesen fehér buzalisztből készült.

Táplálkozás

2018. márc. 27.

Húsvéti csibécskék

Már-már hagyományosnak mondható és minden Húsvétkor elkészülnek ezek a kiscsibék :-)

Táplálkozás

2018. márc. 25.

Édesburgonyás-gombás rakottas

Manapság főétkezést sokszor el sem tudunk képzelni hús nélkül. Ez az étel is egy szuper alternatíva, ha kicsit szeretnénk az elfogyasztott hús mennyiséget csökkenteni.