Végre elérkezik a friss zöldségek és gyümölcsök szezonja, és dúskálhatunk a finomabbnál finomabb friss tavaszi alapanyagokban és az azokból készített egészséges és tápláló ételekben.

Elsőként terítéken a spárga!

Ez a reggeli ötlet akkor fog igazán jókor jönni, ha tényleg semmire nincs időd, de kéne enni valami normálisat.

A húsmentességet húsvétkor sem törtem meg, így már két hónapja, hogy egyáltalán nem ettem.  

Ez az ebéd is igazán finom és laktató lett. Ha nem is eszünk teljesen húsmentesen, abba biztos vagyok, hogy érdemes csökkenteni a húsfogyasztást és több húsmentes napot is beiktatni a heti étrendünkbe.