Azt hiszem, hogy az Esztergom Étele főzőversenyen sikerült megmutatnom azt, ami az én igazi hitvallásom.

Az őszben számomra a legszebb a színek kavalkádja. A különféle színekben pompázó levelek, ahogy a lágy őszi napsütés megvilágítja őket. Az édes narancs színű sütőtök, a friss és harsogóan lila cékla gumók, a gyönyörű piros és lédús almák…

Egy egyszerű, gyors, egészséges és nagyon finom különlegesség a mindennapokba. Akár vendég váró desszertnek is tökéletes.

Szuper zöldség a sütőtök, hiszen számtalan variációban fel tudjuk használni, és minden hogyan finom. Természetes édességét kiválóan használhatjuk fel különféle süteményekbe is, csökkentve, vagy akár el is hagyva ezzel a hozzáadott cukor, vagy egyéb édesítő mennyiségét. Ha már megvettünk egy nagy sütőtököt, sokszor mindenhez túl sok lesz, bármit is akarunk belőle készíteni. Nálam a tök, sokszor bekerül a körforgásba és nagyszerű fogások készülnek belőle a levestől az édességig.